Qué cocinamos hoy en casa?

La Camelia es una planta que puedes encontrar en esta época  fría del año, por lo tanto, es el momento de conocerla un poco mejor para que puedas cultivarla en la terraza o en el jardín:

La camelia (camelia japónica ó camelio común) es un arbusto de hoja perenne. La conocemos en Europa gracias a los jesuitas que la trajeron de Japón y Corea.

La camelia es un arbusto de crecimiento lento, que florece en las estaciones de primavera, otoño e invierno. Las flores no tienen olor, pero puedes escoger el color que más te guste cuando la compres en tu garden habitual: rojas, rosas, blancas…

La camelia vive bien en semi sombra. Lo que peor le sienta es el sol directo, que le pone las hojas marrones.

En invierno, puede aguantar hasta  -5º, pero es mejor que si esas temperaturas se mantienen durante mucho tiempo la resguardes en un invernadero. Necesita una humedad ambiental alta, así que no se te ocurra entrarla en casa con la calefacción puesta, porque no aguantaría.

La mejor tierra para cultivarla es la ácida, y no soporta suelos calcáreos ni agua con cal. Si la plantas en el jardín, al resguardo del frío más intenso, puede alcanzar entre 2 y cinco metros de altura.